本場上海の焼小籠包

こんにちは
パワコンストリートのとらです。

今日は焼き小籠包のお店
 『呉氏 焼小籠包』をご紹介します。

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「呉氏 焼小籠包」では、中国の国家資格「麺点師(めんてんし)」の
資格をもった料理人が
本場上海のローカルフード「焼小籠包」をご提供します。

国産豚100%使用した具を手作りの皮で包み、
鉄鍋で一気に蒸し焼きしているので
上はもっちり、下はカリッとした絶妙な食感です。

その皮をお箸でそっとあけると、
コラーゲンたっぷりのアツアツの肉汁があふれ出します。
是非、本場の味を「呉氏 焼小籠包」でお楽しみください。

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焼小籠包の他にも
「汁無冷やし担々麺定食」
「焼小籠包定食」と言った定食もございます。
ぜひご賞味ください。

呉氏焼き小籠包 HP
呉氏焼小籠包 食べログ

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