本場「麺点師」による焼小籠包

こんにちは
パワコンストリートのとらです。

今日は焼小籠包専門店
『呉氏(ごし) 焼小籠包(やきしょうろんぽう)』 
をご紹介します。

「呉氏 焼き小籠包」では、中国の国家資格「麺点師(めんてんし)」の
資格をもった料理人が本場上海(しゃんはい)のローカルフード「焼小籠包」をご提供します。

国産豚100%使用した具を手作りの皮で包み、
鉄鍋で一気に蒸し焼きしているので
上はもっちり、下はカリッとした絶妙な食感です。
その皮をお箸でそっとあけると、
コラーゲンたっぷりのアツアツの肉汁があふれ出します。
一度食べたら、また食べたくなります。
是非、本場の味を「呉氏 焼小籠包」でお楽しみください。

DSC_8114_400.jpg

オススメは四川風汁なし担々麺セット 税込780円

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マー(ヒリヒリするような辛さ)とラー(唐辛子の辛さ)が
絶妙に絡み合う汁なし担々麺はクセになりそうなおいしさです。
焼小籠包との相性もバツグン!

呉氏 焼小籠包HP

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Author:FM FUKUOKA パワコンストリート事務局
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