本場麺点師がつくる熱々の焼小籠包!

みなさん、こんにちは!

先程、放送されたFM福岡のラジオ番組
「パワコンうきうき通り」はお聞きいただけましたか?

さて、今日は「パワコンうきうき通り」でご紹介しました
焼小籠包専門店
『呉氏 焼き小籠包』
をご紹介します。

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「呉氏 焼小籠包」では、中国の国家資格「麺点師(めんてんし)」の資格をもった
料理人が作る本場上海のローカルフード「焼小籠包」を味わう事ができるお店です!

手作りの皮は鉄板で蒸し焼きにするので下はカリッとして上はもっちりとした
食感をお楽しみいただけますよ。

中は国産豚100%の肉餡が入っており、お箸でそっと皮をあけると
コラーゲンたっぷりのスープがじゅわっとあふれ出します。

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焼小籠包はお持ち帰りも出来ますが、店頭では汁無担々麺定食や
麻婆豆腐定食等もあるので、ぜひ本場の味をお楽しみください♪

皆様のご来店お待ちしております!

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本日も応援の一押し宜しくお願いします☆

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プロフィール

FM FUKUOKA パワコンストリート事務局

Author:FM FUKUOKA パワコンストリート事務局
イオンモール福岡内にあるFM FUKUOKAパワコンストリートのスタッフが綴るショップ奮闘記。
パワコンストリートをしっかり盛り上げていきますので、何とぞ宜しくお願いいたします。
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